Ratgeber · Anzucht und Microgreens · Stand 05.10.2026
Hanfmatte oder Kokosmatte für Microgreens? Grammatur und Auswahl
Hanfmatten saugen viel Wasser, sind weich und eignen sich besonders für feine Saaten wie Kresse, Brokkoli oder Rucola. Kokosmatten sind fester, luftiger und formstabil und eignen sich für größere Samen und längere Kulturen. Die Grammatur bestimmt die Dicke: Bei Hanf entsprechen 600 g/m² etwa 5 Millimetern, 1.300 g/m² etwa 10 Millimetern.
Von der Redaktion der ProFlora GmbH, Duisburg
Hanf: weich und saugstark
Hanfmatten bestehen aus Hanffasern, die ohne Bindemittel zu einem Vlies verarbeitet werden. Laut ProFlora-Shop sind Hanfpads und Hanfvlies rein mechanisch verarbeitet und ohne Zusätze. Sie nehmen viel Wasser auf und geben es gleichmäßig an die Keimlinge ab. Das macht sie zur ersten Wahl für feine Saaten mit kurzer Kulturzeit.
Laut Sicherheitsdatenblatt hat das Hanfvlies mit 1.300 g/m² einen pH-Wert von etwa 6,1.
Kokos: fest und luftig
Kokosmatten bestehen aus Kokosfasern, bei vielen Varianten mit Naturkautschuk gebunden. Sie sind fester, luftiger und behalten ihre Form auch bei längerer Nässe. Laut microgreen-matten.de haben die ProFlora-Kokosprodukte eine Materialdichte von etwa 800 g/m². ProFlora testet laut eigenem Blog neben latexgebundenen auch binderfreie Kokosmatten, die etwas dicker ausfallen können.
Was die Grammatur bedeutet
Die Grammatur gibt an, wie viel Material auf einem Quadratmeter liegt. Je höher, desto dicker und saugfähiger ist die Matte. Laut Grammatur-Leitfaden auf microgreen-matten.de entsprechen bei Hanf 400 g/m² etwa 3 Millimetern, 600 g/m² etwa 5 Millimetern und 1.300 g/m² etwa 10 Millimetern Dicke.
Dünne Matten trocknen schneller aus und eignen sich für sehr kurze Kulturen. Dicke Matten halten länger Feuchtigkeit und puffern Gießfehler ab, brauchen aber mehr Platz und Material.
Welche Matte für welche Sorte?
Feine Samen wie Kresse, Brokkoli, Rotkohl, Rucola oder Senf keimen auf Hanf besonders gleichmäßig, weil die Oberfläche fein und feucht ist. Größere Samen wie Erbsen, Sonnenblumen oder Radieschen kommen auch mit Kokos gut zurecht und profitieren von der luftigeren Struktur. Für Kulturen, die länger stehen, ist die Formstabilität von Kokos ein Vorteil.
Formate
Für den Hausgebrauch gibt es kleine Pads, etwa Hanfpads mit 11,3 × 7,5 Zentimetern. Für Erzeuger werden Rollen geliefert: laut microgreen-matten.de Hanf als Standard mit 1.300 g/m² in 15 × 1 Metern und mit 600 g/m² in 25 × 1 Metern, Kokos in 25 Metern Länge mit 0,5 oder 1 Meter Breite. Zuschnitte aus Kokos gibt es unter anderem in 10 × 15 und 23 × 49 Zentimetern, weitere Maße auf Anfrage.
Nach der Ernte
Beide Matten sind Naturprodukte und lassen sich nach der Ernte mit den Wurzelresten kompostieren. Eine Wiederverwendung ist aus Hygienegründen nicht zu empfehlen.
Wirtschaftlich gedacht
Für Erzeuger zählt neben der Keimung auch der Preis je Schale. Dünnere Matten kosten weniger Material, verlangen aber ein genaueres Gießen. Dickere Matten verzeihen mehr, kosten aber mehr. Rollenware lässt sich passgenau auf die eigenen Schalen zuschneiden, Zuschnitte sparen Arbeitszeit. Welche Lösung günstiger ist, hängt von Sorten, Schalengröße und Arbeitsabläufen ab. Muster mehrerer Grammaturen nebeneinander zu testen, ist deshalb der schnellste Weg zur richtigen Wahl.
Für Erzeuger und Handel
Wer Microgreens gewerblich zieht, braucht gleichbleibende Qualität von Rolle zu Rolle. ProFlora liefert Hanf- und Kokosmatten als Pads, Rollen und Zuschnitte an Erzeuger, Gastronomie und Handel. Muster helfen, die passende Grammatur für die eigenen Sorten zu finden.
Für Microgreens-Erzeuger, Gastronomie und Handel: Anzuchtpads, Substratrollen und Zuschnitte aus Hanf und Kokos liefert ProFlora von der einzelnen Rolle bis zur vollen Palette. Formate, Grammaturen und Musterbox finden Sie zusätzlich auf microgreen-matten.de.
Muster für Microgreens-Matten anfordernLieber sprechen? 0203 712 99 715. Für den eigenen Garten: im Shop kokosfaser.de
